Edme Guillemier, fils de maître Pierre Guillemier, notaire à la Cour de Beaune, devint Garde de la Manche du roi de France, Exempt et Sous-Aide Major de la compagnie de Noailles, avec brevet de Maître de camp de cavalerie en décembre 1771, et Chevalier de l'Ordre de Saint-Louis.

Il fut anobli après 29 années passées dans l'armée de Louis XV, en qualité d'écuyer, et Antoine Marie d'Hozier de Sérigny, Chevalier et juge d'armes pour la noblesse de France, lui régla pour ses armoiries un écu de sable à un chevron d'or accompagné de trois guis de chêne aussi d'or, tigés et feuillés de même, renversés, et passés deux en chef et l'autre en pointe : ledit écu timbré d'un casque de profil orné de ses lambrequins d'or et de sable.

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